Clunia Malbec

 

Todo presente tiene un pasado que lo precede. Hablábamos con M. y F. de la nunca, debatíamos sobre el nexo entre el espacio y el tiempo, recordábamos experiencias de otra vida, de otro lugar, alargábamos las horas. Acompañados de una incesante lluvia, el epílogo lo puso Clunia Malbec, de la D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León, con esta uva increíble venida de otra época, de otro confín, violeta, potente y afrutada.

El presente más perentorio lo ocupó, casi en su totalidad, California Stars, de Wilco.

https://youtu.be/s5-TglwOhR4

Biblia Chora Red

 

¿Cómo equilibrar los hombros bajo el peso de la Historia? ¿Cómo calibrar sin vértigo tantas mentes, tanto intelecto bullicioso que da forma a una Cultura? ¿Cómo respirar sin miedo el halo de las pioneras, de los precursores que nos han moldeado? Estábamos en una magnética terraza, rodeados de mitos y aforismos. La luna iluminaba la ciudad alta, que esparcía con humildad la polvareda de los siglos. En ese ambiente inmarchitable bebimos Biblia Chora Red, de la I.G.P. Pangeon, en Grecia, repleto de cabernet sauvignon, merlot y una pequeña cantidad de la uva autóctona agiorgítiko, un vino sabroso, oscuro y aromático. Un colofón perfecto.

Fue durante una cena agradable e inolvidable. Sonó muy buena y variada música, pero destacó la voz pionera de Cher con Believe.

https://youtu.be/qbBsgicdCRA