Finca Río Negro

 

Vinieron I. y N. y trajeron recuerdos, aprecio y su generosidad habitual. Fueron días de platos y paseos, de lluvia y sol. Sobrevolando los pensamientos y las horas, a cada paso hablábamos de A. Esta vez me emocionó un detalle inolvidable: su indiferencia por lo material, su empeño en deshojar el tiempo solo en lo importante, en lo imperecedero. Brindamos por él con Finca Río Negro, de la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla, con sus uvas tempranillo, cabernet sauvignon, syrah y merlot perfectamente ensambladas, potentes, amables, inmensas.

Una de las canciones más imperecederas y arrolladoras que conozco es Thunderstruck, de AC/DC.

https://youtu.be/n_GFN3a0yj0

Abadía de Poblet

 

Fueron días de efeméride, de recuerdo afligido y cariñoso. Hay personas que permanecen, se aparecen a la mínima ocasión, afloran, insistentes, en las conversaciones y las lágrimas. Brindamos otra vez por A. con Abadía de Poblet, de la D.O. Conca de Barberá, con su uva autóctona trepat a la que se unen la garrut, la garnacha y la tempranillo, dándole al vino frescor, potencia y unos sabores que aún permanecen en el recuerdo.

Me acordé también de él cuando, horas antes, escuchamos la potente Sweet emotion, de Aerosmith.

https://youtu.be/33ClrPlzuVQ

La Hormiga

Siguiendo las indicaciones de una querida y respetada compañera, comimos en un lugar repleto de arte, sabores y tranquilidad. Y disfrutamos de La Hormiga, de la D.O. Ribera del Duero, con una tinto fino de altura, muy expresiva, autóctona y elegante. Fueron días de viento helador y paseos campestres, de manos cómplices, de sendas compartidas.

Y así vamos caminando por este amor que nos envuelve. Entonces, sonó Our love, de Samm Henshaw.

https://youtu.be/Z5-8dffKBoY

Cerrado del Castillo

 

Aprovechando mi día de asueto, A. me invitó a una de sus comidas habituales. Me encantó conocer a L. y la relación amistosa y profesional entre ambos. Disfrutamos de unos platos magníficamente elaborados y de Cerrado del Castillo, de la D.O.C. Rioja, con su tempranillo profunda, granate y especiada, una mezcla de vino clásico y moderno que nos satisfizo. Hablamos del presente que transitamos y, sin melancolía, de ciertos recuerdos y leyendas.

Poco después, sonó Blues del pescador, de Celtas Cortos. Para seguir recordando.

https://youtu.be/furBoTgwFp0

Piedras de San Pedro

Aquel día brindamos por M., que hubiera cumplido años y a quien indefectiblemente recuerdo a cada instante, a cada paso, a cada sueño. Lo hicimos con una de sus comidas favoritas y con Piedras de San Pedro, de la D.O. Ribera del Duero, con una magnífica tempranillo granate, compleja, muy potente y con un sabor a cacao que me transportó a una época muy lejana. Nos lo recomendó S., a quien también recordé con familiar agradecimiento.

De ese remoto tiempo es Qué te pasa, de Manolo Tena.

https://youtu.be/l_o0txZLPsg

Gaudium

 

Sucedió una noche de casi otro siglo, en casi otra vida. Acudí con I. a un recóndito lugar porque J., algo más que un compañero de trabajo, nos había invitado a una cata. El local estaba abarrotado, las explicaciones fueron profusas, nos interpelaron con relación a los vinos que estábamos probando. Después fuimos a cenar a un txoko y aquí el relato comienza a ser escurridizo. Recuerdo que bebimos Gaudium, de la D.O.C. Rioja, que quedamos henchidos de sus uvas tempranillo y graciano, de su oscura, hipnotizante visión, de sus aromas frutales, de su profundo final, de su elegancia. Un vino inolvidable.

Fue una velada casi irreal e irreverente, pero magnífica e inimitable. Como Ca7riel&Paco Amoroso. Disfruten de El único.

https://youtu.be/dEwezaiBQqs

Marqués de Murrieta Reserva

 

La noche era agradable como el paseo que acabábamos de dar. Quisimos cenar pescado y nos acercamos a este lugar iterado. No había nadie y nadie hubo. El principio fue en cierto modo desconcertante, como de aislamiento, pero estábamos juntos, a qué más. Disfrutamos de la tranquilidad, de la conversación susurrada, del manjar y de Marqués de Murrieta Reserva, de la D.O.C. Rioja, de sus uvas tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, un vino elegante, especiado y frutal.

Y, entonces, sonó Bonfire Heart, de James Blunt.

https://youtu.be/X4WBWoomUCc

Lubiano Edición Limitada

 

¿Cuánta sorpresa cabe en un solo día? ¿Cuánto asombro inesperado? ¿Qué dosis de admiración y entusiasmo? Estábamos con M. y R. disfrutando de una magnífica cata, de sus reminiscencias y sabores, del color; entonces, conocimos a F. y M. Con atávica naturalidad comenzamos a hablar de vino e historia. Fue solo una hora, pero su amabilidad y pasión me produjeron un regocijo que aún revolotea en la memoria.

Después estuvimos con E.C. y nos deleitó y maravilló con sus vivencias de un tiempo casi ajeno, cercano pero inaccesible, extinto pero inmarcesible. Cenamos con él y, entre viandas y opiniones, bebimos Lubiano Edición Limitada, de la D.O. Ribera del Duero, lleno de tempranillo y recuerdos, elegante y mineral. Un colofón perfecto.

El Curi canta El caimán libre va.

https://youtu.be/We3IVcdB-Hg

Mi Lugar

 

 

 

¿Dónde hallamos la felicidad? ¿Qué pedimos para aprehenderla? ¿Cómo afrontamos su búsqueda? Es este un lugar común, tal vez un crucial motor de nuestras vidas. I., que es transparente, la encontró en una mesa junto a J., A., N., A., N., I. y nosotros, entre cubiertos y manos, junto a sonrisas y unas cartas, simplemente estando juntos. Celebramos su día con Mi Lugar, de la D.O.C. Rioja, un excelente vino lleno de tempranillo y un pequeño porcentaje de garnacha, especiado, aromático, potente.

En aquellos días sonó con insistencia The Strokes. Me proporcionó una cierta intensa felicidad Under cover of darkness. Disfrútenla.

https://youtu.be/GXtencQ3hkM

Viña Cristina Reserva

 

Agradecimos que C. y K. decidieran celebrar tan señalado día con E., I., A., I. y nosotros. Comenzamos la jornada entre viñas y sonrisas, rodeados de jardines y del aroma añejo de los calados, cada uno arrostrando el frío a su manera, disfrutando según su perspectiva, aportando su idiosincrasia. Seguimos esta delicia en un lugar mítico donde catamos Viña Cristina Reserva, de la D.O.C. Rioja, con su uva tempranillo tan aromática y amable, tan amistosa.

 

Terminamos exultantes con el admirable arte de P.P. Arnold. Entre otras maravillas cantó The first cut is the deepest.

 

 

https://youtu.be/bs2t8eQNRKI

Callejo Cosecha Especial

 

¿Qué rastro dejamos en una ciudad cuando la abandonamos? ¿Cuánto de lo que ya no somos, cuánto de lo perenne? ¿Qué se llevaron las calles que nos vivieron? ¿Qué semblante, qué esbozo? ¿Qué frase, qué delirio, qué vaho de nuestra boca permanece en el aire? Volvimos y nos vi junto al acueducto, disfrutando del frío, jóvenes y henchidos, compartiendo risas y miradas con los amigos de entonces, sus caras tan asombradas como las nuestras, tan felices, tan llenas de horas inmarchitables. Y, de repente, recordé Callejo Cosecha Especial, de la D.O. Ribera del Duero, y sus uvas tempranillo y cabernet sauvignon, del año en que todo comenzó.

¿Qué es de toda aquella vida? ¿Qué instantes quedan? Aunque quizá, como dice Jorge Drexler, Todo se transforma.

https://youtu.be/TUIJT_GPNjA

Rodríguez & Sanzo Whisky Barrel

 

A veces buscamos lo infrecuente solo por alcanzar la quimera de lo sorprendente y peculiar, para creer en la ilusión de la originalidad, de lo extraño. Tal vez por eso, durante aquella celebración, pedimos Rodríguez & Sanzo Whisky Barrel, un vino de la D.O. Toro largamente criado en barricas de whisky que hacen que su tempranillo sea más aromática y elegante, más ahumada y fascinante, más frutal.

R. suele sorprenderme con la música que con gozo comparte. Como ese día que sonó AOK, de Tai Verdes.

https://youtu.be/lxCLPCDMQhQ

Valquejigoso V2

 

Por uno de esos vericuetos y contradicciones que tiene la mente, hace poco recordé una balconada apacible en medio de la tempestad, desde la que disfrutamos de Valquejigoso V2, un inmenso coupage de la D.O. Vinos de Madrid, con unas cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, negral, syrah y tempranillo que nos dejaron unas sensaciones indelebles. La noche continuó con su ritmo estival, con su calor y su algarabía, con nuestra luz.

Compartí con M. muy pocos vinos, en una época bulliciosa tan lejana que ya es un tiempo borroso y líquido. Pero indefectiblemente la recordé cuando, inmerso en este vericueto, escuchamos Wish you were here, de Pink Floyd.

https://youtu.be/K7oHraLB6H8

Bosque de Matasnos

 

Fue un fin de semana circular que comenzó por un acto de gratitud humildemente recibido. Después de unas sosegadas horas de esparcimiento, disfrute, aire fresco y arcoíris, terminamos bebiendo Bosque de Matasnos, de la D.O. Ribera del Duero, un vino muy potente y elegante, hecho con uva tempranillo y una pequeña cantidad de merlot. Lo compartimos con M., quien con tanta humildad me entrega su cariño y a quien tanto tengo que agradecer.

En mitad del viaje sonó Ain't no rest for the wicked, de Cage The Elephant. Agradecí su sosiego. Disfrútenla.

https://youtu.be/RotnWFisfmg

Mayor de Migueloa Reserva

 

Estábamos en un calado, entre el frío, la penumbra y las damajuanas, y nos hablaron del vino y su relación con los recuerdos, las evocaciones de las que se acompaña, las personas con quienes lo compartes. Por eso cuando bebimos Mayor de Migueloa Reserva, de la D.O.C. Rioja, con una tempranillo sedosa y elegante, nos acordamos de I. y J., gracias a quienes lo conocimos, y de tantos besos, tanto camino, tanta emoción.

Una vez dijo I. que esta es una de las piezas musicales más maravillosas que se han compuesto. Disfruten hasta la emoción del Ave Verum Corpus de Mozart.

https://youtu.be/NK8-Zg-8JYM

Tr3smano

 

Los recientes, escasos encuentros con N. y A. han sido como escarceos, reuniones fugaces, de miradas efímeras; las circunstancias pandémicas nos han obligado. La última vez que pudimos explayarnos fue en un lugar recóndito y sorprendente, y nos acompañamos de la extraordinaria y potente tempranillo de Tr3smano, un vino de la D.O. Ribera del Duero construido con el esfuerzo, la pasión y la lealtad de tres talentos, los mismos ingredientes con los que se siembra la amistad.

Días después recordé la alegría de aquellas horas cuando descubrí Your mama don't dance, de Loggins and Messina.

https://youtu.be/l_SxXpHPCvI?list=WL

Erre Punto Tinto

Erre Punto Tinto, de la D.O.C. Rioja, es un vino singular y pionero. Está elaborado con las puntas de las uvas tempranillo, garnacha, viura y malvasía por el método de maceración carbónica. Su juventud te traspasa y su potencia frutal permanece inalterable. Se lo di a probar a M. y empezó recelosa, tal vez por la apariencia, pero finalmente lo degustó agradecida y satisfecha.

Como otras mujeres pioneras de su generación, M. tuvo que pelear mucho, que llorar mucho, que sostener, empujar, abarcar, proteger y amar. Nunca podré agradecerle tanta vida, tantas miradas, tanto camino.

Bob Marley&The Wailers cantan No woman, no cry.

https://youtu.be/mZ6VezKMoRY?list=WL

Hacienda Monasterio Reserva

Estar con P. es atravesar un hilo de tiempo: revivir tardes y anhelos, regresar a ciertos afectos, apreciar cualquier novedad. Hace unos días disfrutamos de su cobijo y, entre libros y coloquios, bebimos Hacienda Monasterio Reserva, un enorme vino de la D.O. Ribera del Duero con sus uvas tinto fino y cabernet sauvignon de una intensidad incomparable. Nos despedimos con la seguridad del reencuentro. Con ella el final es comienzo.

Robe atraviesa el tiempo para revivir el estilo incomparable de Extremoduro con Si te vas.

https://youtu.be/fJ5CN04CvxM?list=WL

Estola Reserva

Bebimos Estola Reserva, de la D.O. La Mancha, porque M. lo había dejado en la vinoteca que él mismo improvisó. Todo lo que hacía estaba impregnado del gusto por lo bien hecho, de la esperanza en lo duradero, de la lealtad hacia los que le acompañaban en su inmenso camino. Brindamos por su recuerdo y las uvas cabernet sauvignon y tempranillo nos supieron a tiempos lejanos e inmarcesibles, a idas y venidas por esta su casa.

Y, entonces, Sweet impregnó de alegría la estancia con Fox on the run.

https://youtu.be/kRv7EjjwYBI?list=WL

Baigorri

Hay personas que crean a su alrededor un ambiente de regocijo, de cariño, de liberalidad, una especie de corriente que te atrae, que te llena. E. es una de ellas. Disfrutamos de su compañía y de la de E. (o I.) un día largo tiempo esperado. Lo acompañamos de Baigorri, un vino de la D.O.C. Rioja, todo tempranillo, todo intensidad.

Estar con E. te levanta el ánimo, te hace sonreír. Como esta versión de Fix you, de Coldplay.

https://youtu.be/AEp08vVYreg?list=WL