A Valigota

Comencé con la siempre esperada y recurrente comida con A., A. y A. y la ausencia justificada de Í. Fuimos a un maravilloso lugar por todos conocido y nos pusimos al día con la alegría y el orgullo de la amistad inveterada. Disfrutamos de esas elásticas horas con A Valigota, de la D.O. Valdeorras, un sorprendente coupage de mencía, brancellao, merenzao, ferrón y garnacha tintorera. Su mineralidad, frescura y toques de cacao le dieron un carácter sedoso y evocador.

El final, rodeado de amistad y junto a ella, fue un increíble concierto tan variado como espléndido. En un momento de apogeo sonó El fin del mundo, de La La Love You.

https://youtu.be/n-9QJL9K0VE

Refugallo

 

Si podemos definir como clásico todo aquello que es digno de imitación o que sirve de modelo para actitudes posteriores, estas celebraciones lo son. Las motivaciones pueden parecer un oxímoron, como festejar los años que pasan, pero nos sirven para añadir sillas a las sonrisas y recuerdos para los que faltan. En la última bebimos Refugallo, de la D.O. Ribeira Sacra, y sus uvas mencía, garnacha tintorera, brancellao y mouratón nos hicieron recordar y sonreír y son ya bosquejos de futuros encuentros.

Un fabuloso clásico es esta canción que en algún momento sonó: Stand by me, de Ben E. King.

https://youtu.be/VApqDYplKtY

Viña al lado de la casa

Aún estamos inmersos en un insólito tiempo en el que de cierta también extraña manera la vida ha quedado comprimida, suspendida, aplazada. Pienso que solo en el reducto apacible de mi casa esta vida permanece inalterable y reconfortante. Por eso fue muy apropiado catar Viña al lado de la casa, de la D.O. Yecla. Sus uvas cabernet sauvignon, garnacha tintorera, monastrell y syrah le dan un carácter añejo y potente muy evocador.

Hay otros lugares en los que me siento como en mi hogar. Son aquellos donde están mis familiares y todos mis amigos del alma. Hoy quiero recordar a A. e I., con quienes disfrutamos de Home, de Morgan.

https://youtu.be/-5A5oEAXfOQ?list=WL

La Prohibición

Cuatro familias en una casa un fresco fin de semana de primavera. Cuatro familias que, finalmente, son una. Paseando, sonriendo, fotografiando, llegamos a un pueblo que aloja un capricho. Auténtica carne de buey. Una delicia.

Allí nos estaba esperando La Prohibición, de la D.O. Bierzo, que disfrutamos con placer elevado, epicúreo. Su uva garnacha tintorera es de tal potencia que proporciona un caldo que tiñe los dientes e impregna todos los sentidos, que se puede masticar. Un vino grandioso.

Tiempo después una noche de cata, mientras P. e I. estaban recostadas en un sillón, F. nos contó la historia de Glenn Gould, su talento tan precoz, su primer concierto siendo aún adolescente, su peculiar estilo, con el cuerpo encorvado sobre el piano Steinway, sentado en una silla de patas cortas, tarareando, su buscada soledad, su muerte temprana. Aquí podemos admirar su grandeza, que impregna todos los sentidos, al interpretar parte de Las Variaciones Goldberg, de Johann Sebastian Bach.

http://youtu.be/8I42akKnvUw