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sábado, 6 de diciembre de 2025

Finca Butarós

 


Fue una escapada improvisada, días de regreso y compañía, de confidencias y amistad. Pasear con I. por esas calles emblemáticas entonces vacías nos resultó tan extraño como placentero. Compartimos acordes y desayunos y elegimos la evocación y alguna novedad. Y en aquel lugar hierático y sensorial hablamos de arte, de su lugar y significado. Y junto con unos platos deliciosos y peculiares disfrutamos de Finca Butarós, de la D.O. Empordá, un magnífico vino que ofrece sus uvas cariñena y garnacha potentes, especiadas, amables y evocadoras.

Una novedad fue descubrir el arte de Larkin Poe, como el que se disfruta con Summertime sunset.


sábado, 6 de julio de 2024

El Missatger Carinyena Negra

 


La mayor parte de nuestros actos, vivencias, experiencias son, en cierto modo, repetidos, similares, una especie de iteración que conforma nuestra cotidianidad. Y así debe ser, y así debemos disfrutarlos, pues son el camino por el que transitamos y crecemos. Por eso, cuando encontramos la novedad, la ofrenda arriesgada y generosa, comprometida, el asombro y disfrute se multiplican. Es lo que hallamos en este lugar que mezcla los puerros con el txangurro y la salsa satay, el arroz con el rodaballo y las trompetas, la torrija tradicional con lo asiático, el queso feta con el curry vadouvan. Una delicia apasionada.

Acompañamos estos manjares con El Missatger Carinyena Negra, un arriesgado vino de la D.O. Empordá que ofrece su uva cariñena más fresca y agradable, más sedosa y natural.

Tracy Chapman es una artista generosa y natural, comprometida, cuya voz causa asombro y pasión. Lo demuestra en Baby, can I hold you.


viernes, 4 de octubre de 2019

Arketipo


Estar con A. e I. durante cinco, siete días en este pueblo de calas y luz es como un bálsamo en una llaga, un refugio en la madrugada, una pausa en la brusca cotidianidad. Tal vez la palabra que mejor defina aquellas incansables horas sea sosiego. Como el que encontramos en este cuarto azul mientras disfrutábamos de Arketipo, un elegante vino de la D.O. Empordá con sus uvas cariñena, syrah y merlot contribuyendo a la calma.

Y entonces, moldeando este ambiente, sonó Les yeux ouverts, de Enzo Enzo.


miércoles, 10 de octubre de 2018

Microvins


Y llegó D. con su terciopelo y su embeleso y su ternura. Llegó para quedarse y despertar. Brindamos por él con Microvins, de la D.O. Empordá, un monovarietal de samsó (cariñena) que nos gustó por su cuerpo y sedosidad.

Hay personas, hechos, momentos, que nos recuerdan que, en la medida de lo posible, debemos buscar la felicidad propia y ajena. Como nos canta Bobby McFerrin con Don't worry, be happy.


jueves, 30 de agosto de 2018

Finca Olivardots Vermell


Hay sol y brisa y siesta; hay caminos recorridos y conversaciones por comenzar; hay sueños, hay piscina, hay lluerna y arroz; hay miradas y Marte, aviones y son. Hay Finca Olivardots Vermell, de la D.O. Empordá, y sus uvas syrah, garnacha, cariñena y cabernet sauvignon nos llenan y regresan.

Y, entonces, I. nos muestra la senda y suena el saxo inigualable de John Coltrane. Aquí interpreta Giant steps.