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lunes, 29 de agosto de 2016

Galbana


Llegaron Á. y U., y con la alegría, la conversación, el sosiego y aquellas cosas que no caben en un sustantivo, trajeron Galbana, un Vino de Parcela de Toledo, hecho de manera diferente, su uva tempranillo cultivada de forma única y atesorando otros sabores, pimienta, café, chocolate, un vino que te atrapa desde la primera caída en la copa, que te sorprende por su color, su potente juventud, un privilegio muy difícil de olvidar.

Hubo dos tandas y en la segunda sonó esta versión de Alfonsina y el mar, única, diferente, interpretada por Diego El Cigala.


sábado, 21 de noviembre de 2015

Martúe


Probamos por primera vez Martúe, de la D.O. Pago Campo de La Guardia, de Toledo, en una casa de techos elevados y paredes repletas de arte, un hogar que rebosa gastronomía, calor e ironía. En una comida excelsa y enriquecedora, en la que E. y C. por su edad debieron conformarse con agua, U. y Á. compartieron con nosotros el monovarietal 100% syrah. Fue tal el placer, fueron tales las sensaciones olfativas, gustativas y visuales, que es desde entonces uno de nuestros vinos favoritos. Después hemos bebido otros perfectamente ensamblados con cabernet sauvignon, merlot, tempranillo o petit verdot. Un vino grande, sabroso, peculiar.

No sé por qué pero hoy Martúe sabe a fado, a saudade, a buscada, magnífica melancolía. Como la voz de Mariza, que aquí interpreta con cercana emoción Ó gente da minha terra.