Coma d'en Pou

Fue una mañana culinaria y soleada. La aproveché para llenarme de recuerdos sin nostalgia, para tratar de comprender, una vez más, esta época de intereses espurios, de falsas razones, de guías mediocres, como tantas hemos vivido. Después, a pesar de la quemazón, conseguimos disfrutar de Coma d'en Pou, de la D.O. Terra Alta, de su uva garnacha brillante, frutal y sosegadora. Y seguí recordando.

En un momento por mí buscado, con desasosiego y esperanza, escuché Povera patria, de Franco Battiato.

https://youtu.be/gfHpWwWu-qY

Abadía de Poblet

 

Fueron días de efeméride, de recuerdo afligido y cariñoso. Hay personas que permanecen, se aparecen a la mínima ocasión, afloran, insistentes, en las conversaciones y las lágrimas. Brindamos otra vez por A. con Abadía de Poblet, de la D.O. Conca de Barberá, con su uva autóctona trepat a la que se unen la garrut, la garnacha y la tempranillo, dándole al vino frescor, potencia y unos sabores que aún permanecen en el recuerdo.

Me acordé también de él cuando, horas antes, escuchamos la potente Sweet emotion, de Aerosmith.

https://youtu.be/33ClrPlzuVQ

Finca Butarós

 

Fue una escapada improvisada, días de regreso y compañía, de confidencias y amistad. Pasear con I. por esas calles emblemáticas entonces vacías nos resultó tan extraño como placentero. Compartimos acordes y desayunos y elegimos la evocación y alguna novedad. Y en aquel lugar hierático y sensorial hablamos de arte, de su lugar y significado. Y junto con unos platos deliciosos y peculiares disfrutamos de Finca Butarós, de la D.O. Empordá, un magnífico vino que ofrece sus uvas cariñena y garnacha potentes, especiadas, amables y evocadoras.

Una novedad fue descubrir el arte de Larkin Poe, como el que se disfruta con Summertime sunset.

https://youtu.be/thE1Z7BF-TE

L'Equilibrista

 

Un asunto laboral me llevó a esta ciudad avasallante y contradictoria, de amables pinceladas pero, en muchos aspectos, ajena a mí. De lo que disfruté como si fuese la primera vez fue de la compañía de F., de nuestros gestos de cariño, de la conversación, de su íntegra presencia. Y de L'Equilibrista, de la D.O. Catalunya. Mientras lo acompañábamos con una excelente cena, hablamos de esta época sísmica e ingrata que avasalla, con su marrullería y sus artimañas, con su líquida realidad, y las uvas garnacha, samsó (o cariñena) y syrah nos trajeron recuerdos de frutas rojas, pimienta y de otro tiempo más amable y placentero, tangible. Mejor.

Tal vez por eso, a la vuelta, me alegró escuchar No dudaría, de Antonio Flores.

https://youtu.be/F_xbfIgWMHU

Marqués de Murrieta Reserva

 

La noche era agradable como el paseo que acabábamos de dar. Quisimos cenar pescado y nos acercamos a este lugar iterado. No había nadie y nadie hubo. El principio fue en cierto modo desconcertante, como de aislamiento, pero estábamos juntos, a qué más. Disfrutamos de la tranquilidad, de la conversación susurrada, del manjar y de Marqués de Murrieta Reserva, de la D.O.C. Rioja, de sus uvas tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, un vino elegante, especiado y frutal.

Y, entonces, sonó Bonfire Heart, de James Blunt.

https://youtu.be/X4WBWoomUCc

The Chocolate Block

 

Un día después disfrutamos de un estío otoñal, de las brasas y los cuchillos, del toldo y los correteos, de la serena sonrisa, de la imprescindible compañía. Y, por primera vez, de A. y su simpatía. También de The Chocolate Block, de la zona vinícola Swartland, en Sudáfrica, con su mayoritaria uva syrah mezclada con una cantidad menor de garnacha, cinsault, cabernet sauvignon y viognier. Un enorme vino repleto de chocolate, frutas y aromas perennes.

En un ambiente propicio, del persistente altavoz sonó No puedo vivir sin ti, de Los Ronaldos.

https://youtu.be/eLoLgiIdfqE

Punto de Fuga

Me gusta utilizar los números redondos, las efemérides señaladas, los hechos especiales como excusa ineludible para celebrar. I. llegó a su veintena y fuimos a un lugar tranquilo para disfrutar de un menú exquisito y de la leal compañía y de la tarde acalorada. Bebimos Punto de Fuga, un excelente monovarietal de garnacha de la D.O. Navarra, especial, redondo y elegante.

Movidos por una antigua lealtad, acabamos en un local porque había regresado J. con su ambiente y su amabilidad, con sus vinos y su música. Y, entonces, sonó Across de sea, de Falqo.

https://youtu.be/ziTSVHuN3JU

Mi Lugar

 

 

 

¿Dónde hallamos la felicidad? ¿Qué pedimos para aprehenderla? ¿Cómo afrontamos su búsqueda? Es este un lugar común, tal vez un crucial motor de nuestras vidas. I., que es transparente, la encontró en una mesa junto a J., A., N., A., N., I. y nosotros, entre cubiertos y manos, junto a sonrisas y unas cartas, simplemente estando juntos. Celebramos su día con Mi Lugar, de la D.O.C. Rioja, un excelente vino lleno de tempranillo y un pequeño porcentaje de garnacha, especiado, aromático, potente.

En aquellos días sonó con insistencia The Strokes. Me proporcionó una cierta intensa felicidad Under cover of darkness. Disfrútenla.

https://youtu.be/GXtencQ3hkM

Fincas de Azabache Garnacha

Estar con E. es sentir el asombro de la primera vez, su presencia cautivadora, las palabras torrenciales que te rodean, su trayectoria comprometida, su bondad. Sumar con ella años y costumbres es disfrutar de un caudal de afectos y risas, de confidencias y sueños compartidos. Le acompañaba, por supuesto, E. (o I.) cuando bebimos Fincas de Azabache Garnacha, un precioso vino de la D.O.C. Rioja, brillante, potente y lleno de fruta roja y madera y cariño.

A veces pienso en el asombro que debieron de sentir quienes escucharon por primera vez Bohemian Rhapsody, de Queen, una canción cautivadora.

https://youtu.be/fJ9rUzIMcZQ

Alto Moncayo

El libre albedrío está para utilizarlo, también en las cosas aparentemente nimias. A veces son situaciones, vivencias, tal vez prescindibles, pero que se rebelan como una modesta pincelada en el inmenso cuadro que vamos creando. Fuimos con M. a este lugar de pescado y blancura porque así lo quisimos y brindamos por R., aunque él no estaba, porque decidimos hacerlo. Fue con Alto Moncayo, de la D.O. Campo de Borja, un enorme monovarietal de garnacha, complejo, potente, fabulosamente aromático y sabroso.

Por idénticas razones de la voluntad, pongo aquí esta canción: Te recuerdo, Amanda, de Víctor Jara. Un artista inmenso.

https://youtu.be/4yOjnpVKsoQ

Fagus

 

Tantos meses de espera, tantos anhelos, tuvieron su recompensa y pudimos, por fin, abrazar a M. y F. Fueron unos días inolvidables en los que caminamos por calles de bullicio y luz, y disfrutamos de un teatro inimaginable y de la presencia y de los silencios. Y, junto a una comida de altura, compartimos Fagus, de la D.O. Campo de Borja, con una garnacha robusta y deliciosa, sedosa e inimitable. Y en cada oportunidad buscada, desentrañamos una novela repleta de personajes desgarrados, de temor y violencia, de dudas, pero que deja un corolario conmovedor: la esperanza en el amor.

Pablo Milanés, voz inimitable e inagotable, de una generosidad conmovedora, cantó cada día a la bondad y al deseo, a los desfavorecidos y a la verdad, a la esperanza y al amor. Lo demuestra aquí, con esta maravillosa Marginal. Disfrútenla con emoción.

https://youtu.be/bwEf3v4UNnQ

Domaines Lupier El Terroir

 

Improvisar volvió a salirnos bien. Estábamos con M. y, por primera vez, con I., y nuestra idea inicial sorpresivamente falló. Superamos el escollo en una terraza cálida y liviana, disfrutando de una magnífica comida y de la garnacha de Domaines Lupier El Terroir, un elegante vino de la D.O. Navarra, fresco y potente.

Esa tarde, acompañando a un egregio violín, disfrutamos de la frescura y potencia de Iván "Melón" Lewis. Aquí nos deleita, con su magnífico piano, de La Tarde.

https://youtu.be/rGbdStsENAQ

Erre Punto Tinto

Erre Punto Tinto, de la D.O.C. Rioja, es un vino singular y pionero. Está elaborado con las puntas de las uvas tempranillo, garnacha, viura y malvasía por el método de maceración carbónica. Su juventud te traspasa y su potencia frutal permanece inalterable. Se lo di a probar a M. y empezó recelosa, tal vez por la apariencia, pero finalmente lo degustó agradecida y satisfecha.

Como otras mujeres pioneras de su generación, M. tuvo que pelear mucho, que llorar mucho, que sostener, empujar, abarcar, proteger y amar. Nunca podré agradecerle tanta vida, tantas miradas, tanto camino.

Bob Marley&The Wailers cantan No woman, no cry.

https://youtu.be/mZ6VezKMoRY?list=WL

Uva Nocturna Garnacha Plus

Hicimos una escapada en una época de céfiro y sol, de luz ocre y espliego. Nos cargamos de tranquilidad y miradas y, tras una caminata reparadora, disfrutamos de una cena con Uva Nocturna Garnacha Plus, un V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas potente, elegante y brillante, delicioso como solo esta uva puede ser.

Cuando llegan el llanto y el cansancio, nos mantenemos siempre uno al lado del otro, con cariño inmarcesible. En esta época vírica que nos toca transitar, es bueno recordar que la solidaridad es un maravilloso atributo humano. Paul Simon y Art Garfunkel cantan, con elevada brillantez, Bridge over troubled water.

https://youtu.be/1CYtGgKiGj0?list=WL

Mather Teresina

La memoria es una compañera de viaje traviesa e indispensable. La necesitamos para afirmar nuestra humanidad (recuerdo, luego existo), pero a menudo altera lo que nos ofrece de tal forma que aquello tal vez sucedió de otro modo. Nos habíamos citado en una casa inolvidable y creo que acudimos todos. O quizá faltó alguien. Disfrutamos de Mather Teresina, de la D.O. Terra Alta, con la altura de sus uvas garnacha y carineña y la intensa novedad de la morenillo. Una sabrosa evocación.

Lo que acaso puedo asegurar es que tiempo después nos acordamos de R. y de aquel día cuando, de manera inopinada, escuchamos Feel, de Robbie Williams.

https://youtu.be/5zXzSVdjkHU?list=WL

Domaines Lupier La Dama

Tras idas y venidas por calles repetidas, tras tiempos de reposo e instantes de cierto asombro, terminamos con Domaines Lupier La Dama, un vino de la D.O. Navarra lleno de una maravillosa e intensísima uva garnacha. Un colofón perfecto para unos días que han de volver.

En nuestras conversaciones con P., de uno u otro modo, siempre flota en el aire, como un cálido orballo, la poesía irrepetible de Joaquín Sabina. Como la de La canción más hermosa del mundo.

https://youtu.be/-SPCZidQYk4?list=WL

El Cadastro

Ahora está todo en orden si hay tiempo para tejer y recordar, está todo en orden si hay espacio para discrepar y dialogar, todo está bien si tenemos salud, por supuesto. Está todo bien si hay amaneceres y abrazos, y ojos que sirven para algo más que mirar. Todo sigue en orden si aún cambio de traste y si vienes y si tú. Ahora está todo bien si, un día radiante, compartimos con E. la tempranillo y la garnacha de El Cadastro, un vino de la D.O. Arlanza profundo y amable.

Free canta All right now.

https://youtu.be/YExuLkIaQ7U

l'Aube

Si uno tiene la oportunidad de probar el cocido de Á., no debe desaprovecharla. Es una rueda de sensaciones y chocar de cubiertos inolvidable. Aquel bullicioso y fraternal día lo acompañamos de l'Aube, un vino de la D.O. Terra Alta que mezcla con gran potencia y elegancia las uvas merlot, garnacha negra y cabernet sauvignon. El regusto del conjunto aún no se ha esfumado.

Si uno tiene la oportunidad de escuchar a Tina Turner, debe disfrutarla. Aquí canta, con su conocida potencia, Proud Mary.

https://youtu.be/QxgIQ5dsDKs

Finca Olivardots Vermell

Hay sol y brisa y siesta; hay caminos recorridos y conversaciones por comenzar; hay sueños, hay piscina, hay lluerna y arroz; hay miradas y Marte, aviones y son. Hay Finca Olivardots Vermell, de la D.O. Empordá, y sus uvas syrah, garnacha, cariñena y cabernet sauvignon nos llenan y regresan.

Y, entonces, I. nos muestra la senda y suena el saxo inigualable de John Coltrane. Aquí interpreta Giant steps.

https://youtu.be/30FTr6G53VU

Piélago

Una vez escribí: El suicidio,/ la pena de muerte/ y hasta la muerte misma/ van en contra de mis principios/ y mis finales/ inevitables./ No permiten/ una segunda oportunidad. La primera vez que bebí Piélago, de la D.O. Méntrida, no supe apreciar la elegancia de su syrah ni la profundidad de la garnacha; quizá fue el momento, tal vez la ocasión. Tiempo después decidí repetir y, entonces sí, pude disfrutar su íntima complejidad.

Por razones que no recuerdo, y otras que he olvidado, no me acerqué en su momento a la música intimista, profunda, de Antonio Vega, a su universo complejo. Pero hubo otras ocasiones y, por eso, le hago aquí un humilde homenaje con El sitio de mi recreo.

https://youtu.be/KgjfPcjWkyg