Blas Muñoz Chardonnay

 

Llegaron U., Á. y C. en una época en la que el comienzo fue el final y el final, el inicio. Llegaron con sonrisas, sosiego y compromiso, con cariño inquebrantable y dulces remembranzas. Y con Blas Muñoz Chardonnay, de la D.O. Vino de la Tierra de Castilla, lleno de aromas especiados y a vainilla, envolvente y de un excepcional color limón. Un gran descubrimiento.

Fueron dos días repletos de placer y tranquilidad, de agradecimiento. Como lo que transmite Paco de Lucía con Entre dos aguas.

https://youtu.be/DpRb_0IYFV8

Blackletter

 

Llevé Blackletter, de la Región Vinícola Paso Robles, en California, porque quería que E. lo probara. Sus uvas, principalmente cabernet sauvignon y un poco de cabernet franc, me habían maravillado semanas atrás y estaba convencido de que a ella también le gustarían su complejidad y potencia, sus recuerdos a cacao, ciruela y madera, su redondez. No me equivoqué. Fue en un inicio de año, acompañados de A. y de C. (aunque no pudo acudir) y rodeados de la juventud que sigue moldeándonos.

I. (o E.) fue el encargado de poner la música. En mitad del jolgorio sonó Think, de Aretha Franklin.

https://youtu.be/aKHmos-tsU0

Gaudium

 

Sucedió una noche de casi otro siglo, en casi otra vida. Acudí con I. a un recóndito lugar porque J., algo más que un compañero de trabajo, nos había invitado a una cata. El local estaba abarrotado, las explicaciones fueron profusas, nos interpelaron con relación a los vinos que estábamos probando. Después fuimos a cenar a un txoko y aquí el relato comienza a ser escurridizo. Recuerdo que bebimos Gaudium, de la D.O.C. Rioja, que quedamos henchidos de sus uvas tempranillo y graciano, de su oscura, hipnotizante visión, de sus aromas frutales, de su profundo final, de su elegancia. Un vino inolvidable.

Fue una velada casi irreal e irreverente, pero magnífica e inimitable. Como Ca7riel&Paco Amoroso. Disfruten de El único.

https://youtu.be/dEwezaiBQqs

Ca l'Elsa

Estábamos con A., resguardados de la lluvia y el viento, ajenos a las olas que rompían con saña, al desaire de las nubes plomizas. El caldo sabía a invierno y montaña y el arroz negro, a niebla, abrigo y abrazos. El pan, a noches de guitarra. Paradójicamente, Ca l'Elsa, de la zona Vi de Les Gavarres, sabía a puerto y canícula, a luna llena, a son. Sus uvas cabernet sauvignon, petit verdot y cabernet franc impregnaron las horas de frutas rojas, regaliz y recuerdos estivales.

I. dijo que también sabía a Kendrick Lamar. Disfruten de Count me out.

https://youtu.be/OytFZIIW79Q 

Fuchs Steinklammer Cabernet Franc

¿Cómo afrontar una pequeña gran decepción? ¿Cómo olvidar un desencanto? Estábamos en esta ciudad erudita, solemne y luminosa para que N. admirara a su artista favorita. Por causas cargadas de incertidumbre y necedad, el concierto se suspendió. A pesar de la desilusión disfrutamos de las calles y los edificios, del arte y el sol y, una noche cálida y serena, de Fuchs Steinklammer Cabernet Franc, de la D.A.C. Wiener Gemischter Satz, en Austria, con una uva sabrosa, ligera y repleta de fruta y cacao.

En ese momento sonó Piano man, de Billy Joel. Para seguir disfrutando.

https://youtu.be/7pF04BaF9SQ

Marqués de Murrieta Reserva

 

La noche era agradable como el paseo que acabábamos de dar. Quisimos cenar pescado y nos acercamos a este lugar iterado. No había nadie y nadie hubo. El principio fue en cierto modo desconcertante, como de aislamiento, pero estábamos juntos, a qué más. Disfrutamos de la tranquilidad, de la conversación susurrada, del manjar y de Marqués de Murrieta Reserva, de la D.O.C. Rioja, de sus uvas tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, un vino elegante, especiado y frutal.

Y, entonces, sonó Bonfire Heart, de James Blunt.

https://youtu.be/X4WBWoomUCc

Seisdedos Familia

Rehúyo la melancolía, la pena confusa por lo que se perdió, el lánguido abandono por lo no acaecido. En cambio, me gusta recordar lo por mí querido, lo que ha configurado mi hechura, traerlo a este presente incansable y escurridizo, tal vez moldeándolo, pero, sin duda, amándolo. Por eso, mientras bebíamos Seisdedos Familia, de la D.O.P. Sierra de Salamanca, con su uva rufete blanca intensa, sabrosa y colorida, me acordé de A., que me lo regaló con su habitual generosidad, y de un remoto día de sofoco y avispas en el hogar de la uva, con familiares lejanos pero estimados.

Y así se va construyendo la vida. Amy Macdonald canta This is the life.

https://youtu.be/puZAGRkf6xc