Pomum Shya Red

A veces tenemos el convencimiento de que una expectativa se hará realidad. Sabíamos que nos iba a gustar Pomum Shya Red, del Área Vitícola Yakima Valley, en Washington, que su mezcla de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec y petit verdot daría un conjunto potente, muy sabroso y persistente, tremendamente elegante. Esta misma expectativa espera, para así cumplirse, que también E. disfrute de este gran vino.

Por razones similares, sabía que me iba a gustar esta canción que I. quiso que escuchase. My Chemical Romance canta Welcome to the Black Parade.

https://youtu.be/RRKJiM9Njr8

Omenaldi

Hay hilos en apariencia invisibles que enlazan experiencias y personas, años y detalles, gestos y miradas. Aquel es, hasta el momento, el único vino que hemos rechazado tras catarlo brevemente, tal fue el tedio que nos causó. Entonces, abrimos Omenaldi, de la A.O.C. Irouleguy, en Francia, y sus magníficas uvas tannat, cabernet franc y cabernet sauvignon terminaron por reconfortarnos, tales fueron su potencia y olor. Lo sé porque F. lo recordó una tarde de telas y conversación.

La hebra que hace esta entrada indeleble es la magnífica Onda Nueve, de Astor Piazzolla.

https://youtu.be/IivVSDwrC4s

l'Aube

Si uno tiene la oportunidad de probar el cocido de Á., no debe desaprovecharla. Es una rueda de sensaciones y chocar de cubiertos inolvidable. Aquel bullicioso y fraternal día lo acompañamos de l'Aube, un vino de la D.O. Terra Alta que mezcla con gran potencia y elegancia las uvas merlot, garnacha negra y cabernet sauvignon. El regusto del conjunto aún no se ha esfumado.

Si uno tiene la oportunidad de escuchar a Tina Turner, debe disfrutarla. Aquí canta, con su conocida potencia, Proud Mary.

https://youtu.be/QxgIQ5dsDKs

La Petite Eglise

A veces queremos novedades, algo diferente, difícil de degustar, tal vez por eso bebimos La Petite Eglise, un vino de la A.O.C. Pomerol, en Francia, cargado de una uva merlot que nos apasionó por su intenso sabor a fruta madura y por sus aromas tan persistentes como elegantes.

En otras ocasiones, a menudo las mismas, lo que buscamos es repetir instantes que pasan a ser inolvidables, como compartir espinas con ciertas compañías, acompañar con alegría consciente ciertos silencios o regresar a ciertos lugares repletos de música. Aquella noche sonó L. A. Woman, de The Doors.

https://youtu.be/JskztPPSJwY

Secret de Viu Manent

Tras una jornada de grandes emociones y alegrías, de palabras y abrazos, de libros y miradas, terminamos en un precioso y singular escondite con M. y F., hablando de la vida cotidiana, la importante, y degustando una cena exquisita. El colofón lo puso Secret de Viu Manent, un vino de la Región Vitícola Valle Colchagua, en Chile, con una uva carmenere fresca y compleja.

Y entonces nos sorprendió The Velvet Underground, tal vez con Sweet Jane.

https://youtu.be/jLW8VKWvWuA

Microvins

Y llegó D. con su terciopelo y su embeleso y su ternura. Llegó para quedarse y despertar. Brindamos por él con Microvins, de la D.O. Empordá, un monovarietal de samsó (cariñena) que nos gustó por su cuerpo y sedosidad.

Hay personas, hechos, momentos, que nos recuerdan que, en la medida de lo posible, debemos buscar la felicidad propia y ajena. Como nos canta Bobby McFerrin con Don't worry, be happy.

https://youtu.be/d-diB65scQU

Viña Pedrosa La Navilla

Fue un día de emociones in crescendo. Apreciamos la permanente liberalidad de A. e I., con sus puertas de par en par, y la amistad sin ambages de I. y A., su complicidad. Disfrutamos de un aperitivo interminable y, en un rincón muy especial, de unos platos exquisitos y cuidados, perfectamente acompañados de Viña Pedrosa La Navilla, de la D.O. Ribera del Duero, con una tinta del país potente, sabrosa y asombrosa. Un vino para recordar.

Esta es una versión potente e inolvidable de una canción que avanza in crescendo. Emociónense con Sultans of swing, de Dire Straits.

https://youtu.be/8Pa9x9fZBtY