lunes, 4 de septiembre de 2017

Venta d'Aubert Syrah


El fuego y el viento transforman en brasas el carbón. La paciencia también hizo su trabajo. Las viandas van llegando a la mesa, que es nido de una cálida quietud, de un goce agradecido y generoso.

Hablamos con A. e I. de felicidad y placer, de su mezcla o diferencia, y acompañamos este instante inmutable de Venta d'Aubert Syrah, de la D.O. Vino de la Tierra Bajo Aragón, un vino criado con una paciencia que se transforma en esta uva espléndida, llena de matices generosos que estallan en la boca. Un placer.

Hubo mucha música, por supuesto, y en el cenit de esta comida, de este tiempo suspendido, de esta felicidad, sonó Roxanne, de The Police.


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