Erre Punto Tinto

Erre Punto Tinto, de la D.O.C. Rioja, es un vino singular y pionero. Está elaborado con las puntas de las uvas tempranillo, garnacha, viura y malvasía por el método de maceración carbónica. Su juventud te traspasa y su potencia frutal permanece inalterable. Se lo di a probar a M. y empezó recelosa, tal vez por la apariencia, pero finalmente lo degustó agradecida y satisfecha.

Como otras mujeres pioneras de su generación, M. tuvo que pelear mucho, que llorar mucho, que sostener, empujar, abarcar, proteger y amar. Nunca podré agradecerle tanta vida, tantas miradas, tanto camino.

Bob Marley&The Wailers cantan No woman, no cry.

https://youtu.be/mZ6VezKMoRY?list=WL

Sumoll

 

Pocas cosas hacen tan patente el inexorable paso del tiempo como un hijo cumpliendo años. Cada vela remite a una cicatriz, cada hito desvela emociones, cada anhelo se transforma en espejo. Sus pasos no son tuyos, pero se adhieren a tus suelas, rezuman en tus poros.

Para acompañar esta celebración bebimos Sumoll, de la D.O. Penedés, con esta uva brillante y compleja, renacida del tiempo y sus entrañas. Un vino inolvidable y singular.

I. está en esa edad inolvidable de búsqueda y descubrimientos, de oportunidades únicas y retos, de anhelos, emociones y cicatrices. Disfruten de Lose yourself, de Eminem.

https://youtu.be/_Yhyp-_hX2s?list=WL

Luddite Shiraz

 

Dicen que lo bueno, si breve, es mejor, pero yo diría que es escaso. Por eso las pocas horas que pasamos con M. y F., aunque intensas y nutritivas, nos parecieron insuficientes y nos dejaron deseos de reencuentro y abrazos. Compartimos con urgencias entendibles vivencias y quehaceres, dudas y proyectos, risas y ventanas. Y, con cierto reposo, Luddite Shiraz, un magnífico vino de la zona vinícola de Stellenbosch, en Sudáfrica, genuino, potente y amable, con esta evocable uva que nos une.

Durante aquellos ávidos momentos, llenó la estancia el jazz genuino de Brad Mehldau. Disfruten de Holland.

https://youtu.be/e9dUKKfa4tE?list=WL

Carravel

 

Fue un día de a fines de verano tibio, límpido, de horas perezosas. Compartimos Carravel, de la D.O. Ribeira Sacra, con A., M. y R., y su uva mencía, potente y elegante, se confundió con nuestra quietud. M. y D. no pudieron estar, pero la brisa cálida y azulina en cierto modo los trajo.

El colofón a momentos tan apacibles fue mecerse con Loser, de Beck.

https://youtu.be/-l3_gwIOTGI

Avondale Jonty's Ducks

 

Que una situación, objeto, sentimiento o persona te haga pensar en otra es, en principio, injusto. Pero puede ser el inicio de un camino para disfrutar que acaba convertido en recuerdo. "Sueño y soy sueño", cantó el poeta. Bebimos Avondale Jonty's Ducks, de la región vinícola Paarl, en Sudáfrica, y sus uvas syrah y cabernet sauvignon me transportaron a un lejano atardecer de terraza, quietud y brisa marina que me permitió regresar en profundidad a este enorme vino que en este instante evoco.

Ocurrió en días de reivindicación que me llevaron hasta Epistrophy y el aura antirracista que provocó Thelonius Monk.

https://youtu.be/hLopWusx-ZU?list=WL

Hacienda Monasterio Reserva

Estar con P. es atravesar un hilo de tiempo: revivir tardes y anhelos, regresar a ciertos afectos, apreciar cualquier novedad. Hace unos días disfrutamos de su cobijo y, entre libros y coloquios, bebimos Hacienda Monasterio Reserva, un enorme vino de la D.O. Ribera del Duero con sus uvas tinto fino y cabernet sauvignon de una intensidad incomparable. Nos despedimos con la seguridad del reencuentro. Con ella el final es comienzo.

Robe atraviesa el tiempo para revivir el estilo incomparable de Extremoduro con Si te vas.

https://youtu.be/fJ5CN04CvxM?list=WL

Estola Reserva

Bebimos Estola Reserva, de la D.O. La Mancha, porque M. lo había dejado en la vinoteca que él mismo improvisó. Todo lo que hacía estaba impregnado del gusto por lo bien hecho, de la esperanza en lo duradero, de la lealtad hacia los que le acompañaban en su inmenso camino. Brindamos por su recuerdo y las uvas cabernet sauvignon y tempranillo nos supieron a tiempos lejanos e inmarcesibles, a idas y venidas por esta su casa.

Y, entonces, Sweet impregnó de alegría la estancia con Fox on the run.

https://youtu.be/kRv7EjjwYBI?list=WL

Viña al lado de la casa

Aún estamos inmersos en un insólito tiempo en el que de cierta también extraña manera la vida ha quedado comprimida, suspendida, aplazada. Pienso que solo en el reducto apacible de mi casa esta vida permanece inalterable y reconfortante. Por eso fue muy apropiado catar Viña al lado de la casa, de la D.O. Yecla. Sus uvas cabernet sauvignon, garnacha tintorera, monastrell y syrah le dan un carácter añejo y potente muy evocador.

Hay otros lugares en los que me siento como en mi hogar. Son aquellos donde están mis familiares y todos mis amigos del alma. Hoy quiero recordar a A. e I., con quienes disfrutamos de Home, de Morgan.

https://youtu.be/-5A5oEAXfOQ?list=WL

El Sequé

Estaba cenando con A., J., A. y M. (a quien me encantó conocer) y compartimos El Sequé, un vino de la D.O. Alicante con una uva monastrell profunda y evocadora. Una obligación laboral nos había reunido y decidimos asomarnos a su reverso para disfrutar de aquellas ya imborrables horas. Fue un acto consciente, obstinado, lleno de intenciones, resiliencia y cierta algarabía.

En algún momento debió de escucharse música; o no. De ser así, podrían haber sonado los acordes alborotados de Relax, de Frankie goes to Hollywood.

https://youtu.be/XHXZ_AJGEfk?list=WL

The Little Penguin Shiraz

Hace unos días leí una frase dicha por alguien que recordaba la cotidianidad a la que se había visto obligado a renunciar: "Éramos felices y no lo sabíamos". En esta época de confinamiento que estamos deambulando, quiero reivindicar un carpe diem de la evocación y volver a aquella felicidad que compartimos los cuatro, con risas y abrazos, besos y libertad, degustando The Little Penguin Shiraz, un vino de la Región Vinícola South Eastern, en Australia, con una syrah amable, sabrosa, alegre.

Hay sonidos, armonías, letras que apelan a mi memoria para extraer ciertas alegrías, ciertos caminos recorridos y perennemente recordados. Calle 13 canta Ojos color sol.

https://youtu.be/1Nr_tqkMsJs

Robertson Winery Cabernet Sauvignon

Artista inmenso, lúcido luchador, polifacético y humilde, poeta, Luis Eduardo Aute ha llenado inolvidables momentos de mi existencia, en la deliberada penumbra de mi habitación, en noches interminables con mis amigos del alma, con ella. Tuve la inopinada fortuna de poder relatarle, mientras nos dábamos la mano, un decisivo episodio de mi acervo en el que él aportó la poesía. Hoy, en el día de su muerte, hemos brindado para agradecerle su arte con Robertson Winery Cabernet Sauvignon, un vino de la Región de Robertson, en Sudáfrica, con esta uva potente y amable que tantos recuerdos me trae.

Cada verso, cada canción, cada disco de Aute es un mensaje de amor, una invitación a la bondad. Disfruten de la lucidez de Prefiero amar.

https://youtu.be/DxMrEKK_uX4?list=WL

Uva Nocturna Garnacha Plus

Hicimos una escapada en una época de céfiro y sol, de luz ocre y espliego. Nos cargamos de tranquilidad y miradas y, tras una caminata reparadora, disfrutamos de una cena con Uva Nocturna Garnacha Plus, un V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas potente, elegante y brillante, delicioso como solo esta uva puede ser.

Cuando llegan el llanto y el cansancio, nos mantenemos siempre uno al lado del otro, con cariño inmarcesible. En esta época vírica que nos toca transitar, es bueno recordar que la solidaridad es un maravilloso atributo humano. Paul Simon y Art Garfunkel cantan, con elevada brillantez, Bridge over troubled water.

https://youtu.be/1CYtGgKiGj0?list=WL

Caus Lubis

Evolución implica complejidad. Avanzar, crecer, mejorar, conlleva el desarrollo de un mundo cada vez más abierto y complejo. En estas cenas solemos hablar de la evolución personal que experimentamos, pero la palabra que más oímos aquel día fue complejo. También para referirnos a Caus Lubis, un vino de la D.O. Penedés todo merlot, amplio, diverso, exquisito.

Después buscamos diversidad musical y, entonces, sonó Águas de março, de Tom Jobim, exquisitamente cantada junto a Elis Regina.

https://youtu.be/E1tOV7y94DY?list=WL

Hacienda Zorita Natural Reserve Syrah

Uno de los sentimientos más emocionantes es la gratitud. Crea un vínculo balsámico e imperecedero, de ida y vuelta. No hice sino mi trabajo, nada extraordinario, nada excepcional, pero un compañero quiso agradecérmelo con Hacienda Zorita Natural Reserve Syrah, un sorprendente vino de la D.O. Arribes del Duero con esta uva inmensa, de recuerdo inmutable.

Dar las gracias y recibirlas hace que uno se sienta bien, es un acto muy recomendable. El gran James Brown canta I feel good.

https://youtu.be/dj9MTq_PTXo?list=WL

Mather Teresina

La memoria es una compañera de viaje traviesa e indispensable. La necesitamos para afirmar nuestra humanidad (recuerdo, luego existo), pero a menudo altera lo que nos ofrece de tal forma que aquello tal vez sucedió de otro modo. Nos habíamos citado en una casa inolvidable y creo que acudimos todos. O quizá faltó alguien. Disfrutamos de Mather Teresina, de la D.O. Terra Alta, con la altura de sus uvas garnacha y carineña y la intensa novedad de la morenillo. Una sabrosa evocación.

Lo que acaso puedo asegurar es que tiempo después nos acordamos de R. y de aquel día cuando, de manera inopinada, escuchamos Feel, de Robbie Williams.

https://youtu.be/5zXzSVdjkHU?list=WL

Clos de la Dioterie

El tiempo pasa y es inútil pretender lo contrario. Es esta una gran verdad. A lo largo del mismo hay actitudes, pensamientos, incluso momentos que se mantienen inalterables. Como nuestras catas con A. y N., que esperamos con vehemente periodicidad. En la última disfrutamos de Clos de la Dioterie, de la AOC Chinon, en el Valle del Loira, en Francia, un magnífico cabernet franc que nos sorprendió por su afrutada elegancia y suavidad, por su intensa complejidad. Inalterable su recuerdo.

Ese día estuvo también I., una persona de una bondad y nobleza inauditas, de la que siempre he admirado su inquebrantable honradez. Tanto le debo, tanto me ha enseñado, que estas líneas empequeñecen junto a mi cariño indeleble.

El tiempo pasa y puede parecernos que lo hace de un modo. O quizás no es así. Como dice Jarabe de Palo en Depende.


https://youtu.be/dgf5QlcyTFY?list=WL