Latarce

 

Después de los excesos habituales, el mes comenzó con un beso de la mujer araña, con palabras de seda y punzón, con danza y figuración. Tras unos días rutinarios y apacibles, cenamos con C., A., E. (o I.) y E. y bebimos Latarce, de la D.O. Toro. Su uva tinta de Toro le da un color granate maravilloso, un sabor potente y sedoso, un final apacible. Un gran vino. Una gran velada.

Finalizamos este recorrido temporal en el atrio de un museo inimaginable disfrutando de un intenso concierto de Mikel Erentxun lleno de arte y recuerdos. Entre otras maravillas, sonó Mañana.

https://youtu.be/rie8FdU2DL4

Valquejigoso V2

 

Por uno de esos vericuetos y contradicciones que tiene la mente, hace poco recordé una balconada apacible en medio de la tempestad, desde la que disfrutamos de Valquejigoso V2, un inmenso coupage de la D.O. Vinos de Madrid, con unas cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, negral, syrah y tempranillo que nos dejaron unas sensaciones indelebles. La noche continuó con su ritmo estival, con su calor y su algarabía, con nuestra luz.

Compartí con M. muy pocos vinos, en una época bulliciosa tan lejana que ya es un tiempo borroso y líquido. Pero indefectiblemente la recordé cuando, inmerso en este vericueto, escuchamos Wish you were here, de Pink Floyd.

https://youtu.be/K7oHraLB6H8

Refugallo

 

Si podemos definir como clásico todo aquello que es digno de imitación o que sirve de modelo para actitudes posteriores, estas celebraciones lo son. Las motivaciones pueden parecer un oxímoron, como festejar los años que pasan, pero nos sirven para añadir sillas a las sonrisas y recuerdos para los que faltan. En la última bebimos Refugallo, de la D.O. Ribeira Sacra, y sus uvas mencía, garnacha tintorera, brancellao y mouratón nos hicieron recordar y sonreír y son ya bosquejos de futuros encuentros.

Un fabuloso clásico es esta canción que en algún momento sonó: Stand by me, de Ben E. King.

https://youtu.be/VApqDYplKtY

Fagus

 

Tantos meses de espera, tantos anhelos, tuvieron su recompensa y pudimos, por fin, abrazar a M. y F. Fueron unos días inolvidables en los que caminamos por calles de bullicio y luz, y disfrutamos de un teatro inimaginable y de la presencia y de los silencios. Y, junto a una comida de altura, compartimos Fagus, de la D.O. Campo de Borja, con una garnacha robusta y deliciosa, sedosa e inimitable. Y en cada oportunidad buscada, desentrañamos una novela repleta de personajes desgarrados, de temor y violencia, de dudas, pero que deja un corolario conmovedor: la esperanza en el amor.

Pablo Milanés, voz inimitable e inagotable, de una generosidad conmovedora, cantó cada día a la bondad y al deseo, a los desfavorecidos y a la verdad, a la esperanza y al amor. Lo demuestra aquí, con esta maravillosa Marginal. Disfrútenla con emoción.

https://youtu.be/bwEf3v4UNnQ

Viñátigo Tintilla

 

El comienzo fue fascinante, poético, atraídos por la luz perenne y polícroma, por las runas y los fiordos, por el viento gélido y el delicado sol, por un tren y unas ninfas, por un puerto de ensueño, por disfrutarlo juntos. El final, con un sol inflexible y un recio viento, fue aún mejor porque lo compartimos con M. y su polícroma bondad. Y en un lugar fascinante catamos Viñátigo Tintilla, un vino de la D.O.P. Islas Canarias-Tenerife con esta uva sedosa y brillante.

Lo que más escuchamos en aquellas inolvidables horas fue la poesía de Taylor Swift. Por ejemplo, la de Champagne problems.

https://youtu.be/wMpqCRF7TKg

Mounbé

 

Aunque dijo el poeta que "al lugar donde has sido feliz no debieras tratar de volver", regresamos a esta despensa porque está llena de amigos con quienes compartimos platos inimitables, de recuerdos inmarcesibles, de noches familiares, de ambientes entrañables, de emoción. Esta vez bebimos Mounbé, un exquisito vino de la región Gavi, en Italia, con unas uvas barbera, dolcetto y ancellotta poderosas, tremendamente sabrosas y equilibradas. Un placer persistente.

Y, entonces, sonó la voz inimitable de Karen Souza. Disfruten de esta interpretación de Creep.

https://youtu.be/eE_K-KF45Wk

Torralbenc

 

Queríamos calma, placidez, paz, sosiego, serenidad, quietud, horas apacibles y cualesquiera otros sinónimos como brisa, terraza, miradas, risas, coral, arena, lumínica oscuridad. En medio de estos logros bebimos Torralbenc, de la D.O. Vi de la Terra Illa de Menorca, con unas magníficas uvas merlot y syrah, con una intensidad y brillantez que aún se mantienen vivas en la memoria.

Fueron momentos de una libertad serena y luminosa, irrenunciable. Y, entonces, sonó Freedom! '90, de George Michael.

https://youtu.be/zX23cKZKeQ0