Finca Olivardots Vermell

Hay sol y brisa y siesta; hay caminos recorridos y conversaciones por comenzar; hay sueños, hay piscina, hay lluerna y arroz; hay miradas y Marte, aviones y son. Hay Finca Olivardots Vermell, de la D.O. Empordá, y sus uvas syrah, garnacha, cariñena y cabernet sauvignon nos llenan y regresan.

Y, entonces, I. nos muestra la senda y suena el saxo inigualable de John Coltrane. Aquí interpreta Giant steps.

https://youtu.be/30FTr6G53VU

Château la Levrette

Volvió P. y, con su aire habitual, trajo un matiz renovado, aún más cercano, más amistoso. Disfrutamos de la estancia y las conversaciones, de las calles y las miradas, de libros por leer y de Château la Levrette, un vino de la Región Vinícola Bordeaux que mezcla las uvas merlot y cabernet sauvignon para ofrecer un conjunto perfecto de sensaciones y aromas.

Ojalá es una de las mejores canciones de amor y desamor de Silvio Rodríguez. Aquí mezcla su armonía habitual con aires de jazz para conformar una renovada melodía.

https://youtu.be/U96PJPd-TBs

Baloiro

La memoria es ese recóndito e impreciso lugar del cerebro que nos permite, en esencia, vivir, revivir, quizás sobrevivir. Como todo lo conocido, no está libre de imperfección. Por eso no alcanzo a recordar de dónde salió Baloiro ni cuándo catamos este vino de la D.O. Bierzo ni con qué paladares amigos apreciamos la plenitud de su uva mencía.

Por la misma razón, no sé en qué momento ni bajo qué circunstancias escribí en el fondo de mis anotaciones la canción de Jim Croce, You don't mess around with Jim.

https://youtu.be/jtCVElqYMUE

Lergenmüller Spätburgunder Minerva

Nos gusta escaparnos, las idas y venidas recién esperadas, disfrutar del momento y de estar juntos y convivir. Nos gustan ciertas novedades, casi nunca repetir con sus casi tan agradables. Nos gusta probar, por eso bebimos Lergenmüller Spätburgunder Minerva, un vino de la región vinícola de Pfalz, en Alemania, y su uva pinot noir (spätburgunder) acompañó con sus variados sabores y aromas un momento de disfrute y comunión.

Casi por sorpresa y de improviso nos vimos en medio de una marcha de reivindicación y dignidad. Y entonces, para jolgorio general, sonó I will survive, de Gloria Gaynor.

https://youtu.be/Faf1ch7Q9XE

Medianías

Fueron noches de encuentros y novedades, de calor y expectativas, de viajes y recesos. Fueron noches gastronómicas y, en una de ellas, bebimos Medianías, de la D.O. Valle de La Orotava, con sus pocas veces degustadas uvas listán negro, vijariego negro y tintilla que complementaron, con sabor afrutado y frescor, las maravillas que allí se dirimieron.

También fueron noches de conciertos y con A. e I. disfrutamos de la genialidad de Van Morrison y el complemento maravilloso de su banda. Entre otras canciones, sonó Moondance. Que la disfruten.

https://youtu.be/BqGDMNEo5E8

Lavia

Cuando alguien sabe de lo que habla, no hay más que escucharle. Las recomendaciones me estaban pareciendo muy interesantes y por eso elegí Lavia, de la D.O. Bullas, y la mezcla de sus uvas monastrell y syrah, intensa, potente, diferente, fue un acierto. Lo compartimos con N. y A., de quienes siempre recibimos acogimiento, cariño y libertad.

Entonces A. me recomendó el virtuosismo de Al Di Meola. Aquí lo mezcla con el de Paco de Lucía y John McLaughlin para componer un ambiente libre, acogedor, excelso. Disfruten de la maravillosa Mediterranean Sundance.

https://youtu.be/9cadbYIzhqQ

Garmendia Envejecido

M. eligió el mejor modo de no estar: estando. Por eso aquel día acompañó todas nuestras miradas y dictó ciertos comentarios y silencios y animó las sonrisas y revoloteó, perenne, entre los pensamientos. Y se mezcló con el brindis que hicimos con Garmendia Envejecido, de la D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León, y con la potente tempranillo y con la exquisita merlot. Y siguió estando.

A veces quisiéramos que el devenir de los hechos cotidianos, los que nos dan el acervo, fuese de otra manera. Como desea el gran Joan Manuel Serrat en este manojo de sueños: Seria fantàstic.

https://youtu.be/81v_ZHvxih4