domingo, 5 de febrero de 2023

Jean León Vinya Le Havre

 


Como quien dice, se ha acabado el año, decía A. con su desmesura acostumbrada en cuanto el verano apenas había comenzado. Y ahora, con medio invierno consumido, recuerdo un lejano estío en el que, entre soles, sonrisas, conversaciones y un increíble cisne, compartimos con A. e I. Jean León Vinya Le Havre, de la D.O. Penedés, con unas uvas cabernet sauvignon y cabernet franc sabrosas y complejas hasta la exageración.

Entonces no sonó porque quienes nos acompañaban estaban aún a mitad del recorrido, pero estoy casi seguro de que hoy habríamos escuchado Pockets, de Easy Life.


martes, 31 de enero de 2023

Latarce

 


Después de los excesos habituales, el mes comenzó con un beso de la mujer araña, con palabras de seda y punzón, con danza y figuración. Tras unos días rutinarios y apacibles, cenamos con C., A., E. (o I.) y E. y bebimos Latarce, de la D.O. Toro. Su uva tinta de Toro le da un color granate maravilloso, un sabor potente y sedoso, un final apacible. Un gran vino. Una gran velada.

Finalizamos este recorrido temporal en el atrio de un museo inimaginable disfrutando de un intenso concierto de Mikel Erentxun lleno de arte y recuerdos. Entre otras maravillas, sonó Mañana.


lunes, 16 de enero de 2023

Valquejigoso V2

 


Por uno de esos vericuetos y contradicciones que tiene la mente, hace poco recordé una balconada apacible en medio de la tempestad, desde la que disfrutamos de Valquejigoso V2, un inmenso coupage de la D.O. Vinos de Madrid, con unas cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, negral, syrah y tempranillo que nos dejaron unas sensaciones indelebles. La noche continuó con su ritmo estival, con su calor y su algarabía, con nuestra luz.

Compartí con M. muy pocos vinos, en una época bulliciosa tan lejana que ya es un tiempo borroso y líquido. Pero indefectiblemente la recordé cuando, inmerso en este vericueto, escuchamos Wish you were here, de Pink Floyd.


sábado, 31 de diciembre de 2022

Refugallo

 


Si podemos definir como clásico todo aquello que es digno de imitación o que sirve de modelo para actitudes posteriores, estas celebraciones lo son. Las motivaciones pueden parecer un oxímoron, como festejar los años que pasan, pero nos sirven para añadir sillas a las sonrisas y recuerdos para los que faltan. En la última bebimos Refugallo, de la D.O. Ribeira Sacra, y sus uvas mencía, garnacha tintorera, brancellao y mouratón nos hicieron recordar y sonreír y son ya bosquejos de futuros encuentros.

Un fabuloso clásico es esta canción que en algún momento sonó: Stand by me, de Ben E. King.


martes, 22 de noviembre de 2022

Fagus

 


Tantos meses de espera, tantos anhelos, tuvieron su recompensa y pudimos, por fin, abrazar a M. y F. Fueron unos días inolvidables en los que caminamos por calles de bullicio y luz, y disfrutamos de un teatro inimaginable y de la presencia y de los silencios. Y, junto a una comida de altura, compartimos Fagus, de la D.O. Campo de Borja, con una garnacha robusta y deliciosa, sedosa e inimitable. Y en cada oportunidad buscada, desentrañamos una novela repleta de personajes desgarrados, de temor y violencia, de dudas, pero que deja un corolario conmovedor: la esperanza en el amor.

Pablo Milanés, voz inimitable e inagotable, de una generosidad conmovedora, cantó cada día a la bondad y al deseo, a los desfavorecidos y a la verdad, a la esperanza y al amor. Lo demuestra aquí, con esta maravillosa Marginal. Disfrútenla con emoción.


viernes, 28 de octubre de 2022

Viñátigo Tintilla

 


El comienzo fue fascinante, poético, atraídos por la luz perenne y polícroma, por las runas y los fiordos, por el viento gélido y el delicado sol, por un tren y unas ninfas, por un puerto de ensueño, por disfrutarlo juntos. El final, con un sol inflexible y un recio viento, fue aún mejor porque lo compartimos con M. y su polícroma bondad. Y en un lugar fascinante catamos Viñátigo Tintilla, un vino de la D.O.P. Islas Canarias-Tenerife con esta uva sedosa y brillante.

Lo que más escuchamos en aquellas inolvidables horas fue la poesía de Taylor Swift. Por ejemplo, la de Champagne problems.


miércoles, 21 de septiembre de 2022

Mounbé

 


Aunque dijo el poeta que "al lugar donde has sido feliz no debieras tratar de volver", regresamos a esta despensa porque está llena de amigos con quienes compartimos platos inimitables, de recuerdos inmarcesibles, de noches familiares, de ambientes entrañables, de emoción. Esta vez bebimos Mounbé, un exquisito vino de la región Gavi, en Italia, con unas uvas barbera, dolcetto y ancellotta poderosas, tremendamente sabrosas y equilibradas. Un placer persistente.

Y, entonces, sonó la voz inimitable de Karen Souza. Disfruten de esta interpretación de Creep.