Me ocurre con relativa frecuencia pedir un vino de la carta y que esté agotado. Entonces suelo tener pensada una alternativa, pero aquel día el sumiller nos recomendó Habla Nº20, de la D.O. Vino de la Tierra de Extremadura, y decidimos aceptar la sugerencia. Disfrutamos de su syrah con una intensidad paradisíaca, de cada sorbo floral, de cada destello carmesí, de cada aroma penetrante. Un vino inmenso.
Estábamos con M., visitando lugares de añoranza, recordando calles y paseos, reviviendo risas. Y en el camino de vuelta, entre el cansancio y los pensamientos, sonó la voz inmensa, la música añorante, de Phil Collins en Another day in paradise.
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