viernes, 4 de julio de 2025

Saxenburg Shiraz

 


Fuimos con E. (o I.) y E. a un viejo lugar, nuevo para ellos. La comida fue de una gran calidad, sabrosa y suculenta, y la acompañamos de una variedad exquisita de vinos, como parejas de baile perfectamente ensambladas. El penúltimo fue Saxenburg Shiraz, de la zona vinícola de Stellenbosch, en Sudáfrica, con esta uva pletórica, de sensaciones inmensas, elegante como pocas. Será difícil no volver a ella.

Seguimos esta vida común con la habitual ronda llena de música y emoción. Y, de repente, en medio de las miradas, escuchamos Sapphire, de Ed Sheeran.


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